気仙沼市の事業支援サービス

「あいロール」や「リアスシュー」が人気の洋菓子店、シェ・ササキさんが新商品『大漁ばり』を発売しました。

この商品は、かつお溜め釣り漁伝来350周年を記念して作られた商品で、地元マルヤマさんのかつお節の粉末が使用されており、さらに形とパッケージをかつおの一本釣りの毛鉤に見立てています。

スコーン生地にかつお節粉末とチーズを練り込んで、サクッと焼き上げた新感覚の焼き菓子に仕上がっており、ティータイムのお供に、お子様のおやつに、ワインやビールのおつまみに、さまざまなシチュエーションで楽しめる逸品です！！

また、縁起物のかつおを釣る毛鉤をイメージしているので、お祝い事の品やプレゼントにもおすすめです！

『大漁ばり』を食べて幸運を釣り上げてみませんか？是非一度ご賞味下さい！！

気仙沼ビズでは、商品開発とパッケージに関するサポートをさせていただきました。今後も引き続き、より良いお店作りの為のサポートして参ります。