気仙沼市の企業経営コンサルタント

飲食店の「少人数・全店貸切」情報|コロナ禍における外食|ワルンマハールさん

2022.02.09


新型コロナウイルスの感染拡大防止に努めなければならない状況ではありますが、この時期の家族のお祝いや大切な記念日なども大事にしたいところ。

そんな方のために、気仙沼にはお客様に少しでも安心していただくための「少人数・全店貸切」を設定しているお店があります。
ふだんから一緒にいる人と、4人以内の少人数で貸切ることで、他のお客様との接触がありません。

こぢんまりとしたお店であることを活用して、お客様に安心してご利用していただきたいという当面の間の試みです。
貸切のお食事は「お店が設定するセットやコース」に限られるのですが、特別に企画したセットや、いつもよりお得なコースが用意されています。

そんな「こぢんまリザーブ」をされているお店のご紹介、本日ご紹介するのは、みしおね横丁のインドネシア料理店「ワルンマハール」さん。

ワルンマハールさんでは、コロナに負けない体づくりをということで「ヘルシー免疫力アップコース」を4名様から提供します。

【インドネシア料理「Warung Mahal」】
(ハラル対応)

★4名様から全店貸切OK
★2時間
★ヘルシー免疫力アップコース 6,000円
・テンペサラダ
・ソトアヤム
・ホワイトアスパラ 等
・ジャワティー or 雪の下ごぼう茶、bintang

ほか

スパイスの効いたインドネシアのスープ「ソトアヤム」のほか、ごぼう茶は冷え性にも効果があるということで女性にも嬉しいですね。その中でも特に注目はインドネシアの代表的な発酵食品「テンペ」。テンペは、高タンパクかつ発酵力で原料の大豆を上回るスーパーフードと言われています。普段から筋トレなど体づくりを意識されている方には特におすすめです。

コロナ禍を経て、健康意識の高まりから発酵食品の再ブームが到来。最近ではケンタッキー・フライド・チキンが植物由来の代替肉をデビューさせたことで、大豆などを使用した高タンパク食品が一気に注目を浴びていますね。

また、ワルンマハールさんでは、テイクアウトとホヤデリも対応しています。

人気の「アヤム」(鶏もも肉)はとても柔らかくスプーンだけでホロホロとくずれ食べやすいので、おじいちゃんおばあちゃんがお孫さんと一緒に楽しめそうです。アヤムカレーもとても美味しいですよ。

いつもはできない全店貸切、ぜひご検討ください。
ワルンマハールさんのホームページはこちら
https://sugawara-idn-cuisine.com/

Instagramはこちら
https://www.instagram.com/kesennumawarungmahal/?hl=ja