気仙沼市の企業経営コンサルタント

\漁船直送だからできる「まぐろのしっぽ」まぐろレストランのほっかつさん/

2022.03.08


よく野菜や果物は「産地直送」などと言いますが、”ほっかつさん”の名で地元や観光客の方にも愛される北かつまぐろ屋さんは、「漁船直送」です。宮城県北部鰹鮪漁業組合に所属する遠洋かつお・まぐろ延縄漁船が直営する漁師たちが運営しているため、新鮮なかつおとまぐろが食べたい方にとっては「間違いない」場所になっています。海の市店と田中前店の2店舗を営業され、新鮮なマグロやカツオを使った定食メニューが人気です。

そんな北かつさん、今のイチオシは、田中前店のみで提供される「まぐろテール」。広い海をこのしっぽを振って(!)たくましく泳いできたので、身が詰まってコラーゲンもたっぷり。25周年記念にあわせて、メカジキのカマトロステーキと合わせてミックスグリル定食としてご提供しています。なかなか食べられない希少な部位です。ぜひお試しください。

北かつさんのHPはこちら
http://www.maguroya-honten.com/

Instagramを見ていると食べたくなります!
https://www.instagram.com/hokkatsu_maguroya/?hl=ja

気仙沼ビズでは、北かつさんの魅力と強みをさらに引き出すお手伝いをさせていただきます。