気仙沼市の事業支援サービス

気仙沼のご出身で、現在一関市でしいたけ栽培をされていらっしゃる熊谷さんがお見えになりました。もともと、農業をされていらした訳ではなく、東京のIT企業でプログラマをされた後に、ご友人からの紹介でしいたけ栽培に興味を持たれ、5年ほど前に事業として始められたそうです。

IT系で業務効率化のお仕事もされていた経験を活かし、しいたけ栽培においてもスマホの温度管理システムなどを活かして効率的な管理をされていらっしゃいます。そんな熊谷さん、「農業はITを活用することでもっと楽にできる！」と、新たなチャレンジを構想中。気仙沼ビズでは、気仙沼での「農業×IT」の可能性についてディスカッションさせていただきました。

熊谷さんが栽培したしいたけは、気仙沼ではお神明さんの近くの無人販売所で購入できるそうです！（見つけた方はラッキーですね！）