気仙沼市の企業経営コンサルタント

\イタリア料理店CORVOさんが「OH!バンデス」の取材を受けました/

2023.01.19

南町のイタリア料理店CORVO(コルヴォ)さんが、最近開発した新メニュー「フカヒレ入りのイタリアおでん」が、ミヤギテレビ「OH!バンデス」の取材を受けました!蜂谷アナウンサーも来てくださいましたよ。

こちらのイタリアおでん、その名も「ボッリートミスト」は、気仙沼のフカヒレとサメ軟骨が入ったイタリアンソーセージ(サルシッチャ)が主役。コリコリした食感とコラーゲンのとろっとした感じも楽しい、CORVOさん特製の1品です。じゃがいもやニンジンなど気仙沼産の野菜から出る旨味も染みわたります。

放送日は1月31日(火)ですが、ボッリートミストはディナー、フカヒレのサルシッチャはランチで提供中です!ぜひ召し上がってみてくださいね。撮影チームのみなさん、ありがとうございました。

【CORVOさん出演 OH!バンデス放送予定日】
1月31日(火)時間未定