気仙沼市の事業支援サービス

先日相談にいらっしゃったのは、「街のお米屋さん」の菊武商店さんです。新米のシーズンですが、気仙沼ビズでは、新米のほかに「精米したて」のお米をどのようにプロモーションしていくかのご相談もうけています。

お米はつきたて（＝精米したて）が一番美味しく、その精米したてのお米をいかに多くの人に味わってもらうかの作戦会議をしました。

また、菊武商店さんは創業がお米屋ではなく、もともとは江戸時代の麹屋だったそうで、今も伝統の製法を守り、味噌を作っています。本日は、お米と合わせてどのようにお味噌もより販売していくかもテーマにディスカッションをしました。

菊武商店さんのホームページはこちら
https://kikutakeshoten.com/